A l’issue de la visite d’inspection menée en octobre 2025 par la Direction Départementale de la Protection des Populations, l’équipe restauration de l’EHPAD Albert Trotté a obtenu le niveau d’hygiène « Très satisfaisant », correspondant à la plus haute distinction.
L’affichette transmise avec le rapport est désormais fièrement positionnée au dessus du menu à la porte de la salle à manger de l’EHPAD.
Cette reconnaissance valorise le professionnalisme et la rigueur du chef de cuisine et de son équipe, mais aussi leur engagement quotidien pour proposer aux résidents des repas à la fois sûrs, équilibrés sur le plan nutritionnel et d’excellente qualité gustative, contribuant pleinement à leur santé et à leur plaisir à table.
Un grand bravo et toutes nos félicitations à Eric, Marielle et Sophie pour leur savoir-faire et leur investissement qui contribuent pleinement à la qualité de vie des personnes accompagnées au sein de l’EHPAD.
Partager cet article :