Les résidents de l’EHPAD La Petite Bruyère ont pu découvrir ou redécouvrir les spécialités alsaciennes lors d’un repas thématique le mardi 28 février. Au menu : tarte à l’oignon en entrée, puis choucroute garnie aux spaetzles et un délicieux strudel aux pommes en dessert, le tout arrosé d’une bonne bière alsacienne !
La salle de restaurant de l’EHPAD a été spécialement décorée pour l’occasion par les résidents, notamment avec des affiches des différentes spécialités alsacienens. Tous furent ravis de cet événement et de ce bon repas.
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